Sursøt fløtepudding som vi stivner med agarflak.
RIPS: Lavt henger de og sure er de, kanskje verdens beste bær til desserter.
Rips er fantastiske bær! Her har vi brukt dem i en nydelig fløtepudding, dette er en dessert du kan servere til fest.
Ingredienser:
- 1 desiliter rips samt eventuelt ekstra til pynt
- 2 spiseskjeer sukker
- 2 spiseskjeer agarflak
- 3 desiliter vegetarbilsk fløte
Framgangsmåte:
Rens bærene og ha de i en gryte. Rør inn ripsbærene. Sett på varmen og når du merker det begynner å bli varmt så har du i agarflak og fløte.
La blandingen koke opp mens du visper jevnlig. Etterhvert vil det begynne å tykne. La det koke slik i 5-10 minutter til all agaren er løst opp.
Sil blandingen over i porsjonsformer. Avkjøl fram til servering, panna cotta trenger cirka en halvtime i formen for å stivne helt.
Pynt eventuelt med noen friske ripsbær før servering.
FLERE OPPSKRIFTER PÅ VEGANSK PANNA COTTA FINNER DU HER.
Arkivert i:Dessert, Mousse og pudding, Veganske oppskrifter Tagged: agarflak, panna cotta, panna cotta med rips, rips, rips panna cotta, ripsbær, ripspanna cotta
